0
Фермерский дауншифтинг
Многие знаменитости предпочитают отдыхать от светской жизни не на курортах, а работая на земле. Один из последних примеров – огород Дэвида Бекхэма, где он выращивает фрукты, а потом варит из них варенье. В этом материале разбираемся, что такое фермерский дауншифтинг, и почему он стал популярен.
Что это за явление
С понятием «дауншифтинг» мир познакомился в начале 1990-х, после чего это движение постепенно распространилось по Европе, США, Австралии, к 2010-м достигло России. Оно предполагает сознательный отказ от карьеры в мегаполисе в пользу возвращения к «корням», замедление темпа жизни и философию отказа от навязанных целей и ценностей. Дауншифтеры стремятся разумно и осознанно тратить время, проводить его с близкими и родными людьми, занимаются самопознанием и отказываются от всеобщего консьюмеризма (ценностей общества потребления, которое призывает работать, чтобы потом потратить деньги на бренды и новинки).
Фермерский дауншифтинг отличается более конкретной целью. Это не просто стремление жить для себя, а еще и желание заниматься сельским хозяйством. Человек бросает успешный бизнес или руководящий пост, чтобы разводить кур, выращивать овощи или управлять пасекой. В отличие от традиционного даушифтинга, который сейчас переживает спад популярности, фермерский набирает обороты. Им занимаются знаменитости и обычные люди.
Причины
Обычное «ничегонеделание» на тропическом острове или в отдаленной деревне быстро надоедает тем, кто привык к тусовкам, развлечениям и благам цивилизации. Поэтому одни возвращаются к прежнему ритму, а другие находят какое-то занятие. Но есть и другие причины, почему люди становятся фермерами:
- Выгорание – мегаполис начинает «душить», работа высасывает все силы, а «картинка» вокруг перестает радовать.
- Переоценка ценностей – человек сталкивается с эмоциональным потрясением, которое меняет его сознание.
- Ради близких – если заболевшему родственнику требуется другой климат или свежий воздух. Иногда родители просто решают показать детям «реальную жизнь» и помочь им освоить прикладные навыки.
- Из чувства ностальгии, если в детстве ребенок много времени проводил в деревне, или у него было хобби, связанное с животными или растениями.
- Ради идеи – когда человек придумывает что-то новое и хочет реализовать. Например, фермер Дмитрий Спесивцев вывел рецепт комбикорма, полезного для кур и безопасного для людей, которые будут есть их яйца.
Это неполный список, потому что на практике причины бывают индивидуальные. Далее – несколько примеров знаменитостей, которые занимаются фермерством.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
Примеры фермеров из мира звезд
Дэвид Бекхэм
У футболиста огромный огород недалеко от Бата (Великобритания), где он выращивает картофель, капусту, свеклу и лук. На территории растут сливы, из которых Дэвид собственноручно варит варенье. Свободные пространства между теплицами и грядками занимают полевые цветы. Отдельное место отведено розам – за ними знаменитый фермер ухаживает, несмотря на аллергию на пыльцу.
Виктория Бекхэм поддерживает мужа, она даже подарила ему на Рождество несколько куриц. Теперь курятник – «сердце» фермы, о котором хозяин бережно заботится. А в пандемию звездная семья увлеклась пчеловодством, оно стало своеобразным антистрессом. Теперь Бекхэмы собирают экологически чистый мед и продают его.
Дженнифер Энистон и Джастин Теру
Актерская пара держит курятник и регулярно угощает друзей свежими домашними яйцами. Дженнифер любит своих пернатых, сама ухаживает за ними, кормит их макаронами и уверяет, что это их любимое блюдо. Она рассказывает, что куры скучают без человеческой компании, поэтому приходится с ними общаться. В 2022 году Энистон приобрела часть фермерского угодья у телеведущей Опры Уинфри – еще одной заядлой огородницы.
Николь Кидман
У актрисы две фермы. На родине, в Австралии, она разводит коров, а в США у нее настоящий Ноев ковчег. На ранчо живут лошади, олени, куры, индейки, козы и альпаки, разбиты грядки под разные виды овощей. Николь – вегетарианка, она ведет здоровый образ жизни, и продукты со своей фермы очень в этом помогают. Кидман обожает проводить время в компании альпак и наслаждаться свежесобранной кукурузой. Ее муж Кит Урбан и их дети поддерживают увлечение фермерством.
Марк Цукерберг
Ранчо на Гавайях предприниматель приобрел еще в 2014 году, но почти 10 лет оно пустовало. Теперь Цукерберг развивает на нем производство высококачественной говядины. Чтобы слова не расходились с делом, в рацион коров вводят пиво, чтобы животные расслабились, и питательные орехи макадамия для насыщения микроэлементами. На территории также появятся бункер и другие сооружения, будут организованы альтернативные источники энергии. Дочери Цукерберга помогают отцу ухаживать за коровами.
Опра Уинфри
У телеведущей тоже есть ферма на Гавайях, а в целом в ее владении около 7 участков земли под сельское хозяйство. Собственноручно выращенные овощи Опра часто показывает в социальных сетях. Она даже запустила линейку продуктов для тех, кто разделяет принципы правильного питания. Например, среди товаров встречается паста с цветной капустой или суп с томатами и брокколи.
В Калифорнии у Уинфри усадьба с розовым садом и конная ферма. С созданием сада телеведущей помогал друг и по совместительству специалист по розам. А на ферме есть все необходимое для занятий верховой ездой.
Своя конюшня есть у Джулии Робертс – актриса с детства хорошо ездит верхом и любит ухаживать за животными. Марк Руффало выращивает клубнику и поддерживает местных фермеров, Хейден Кристенсен научился водить трактор, чтобы возделывать сад самостоятельно, а его домашние питомцы – пара поросят. Обычные люди тоже заводят свое домашнее хозяйство в стремлении стать ближе к земле. А вы готовы променять жизнь в городе на сельские пейзажи?
