0
Кукуруза
Кукуруза — главный культурный злак. Существует множество салатов, в которых нужна кукуруза, а также из нее можно варить суп. Блюда, которые получаются из нее, любят все. В ней содержатся полезные жирные и эфирные масла, кислоты и другие вещества, например, обладающие антиоксидантными свойствами. А чем полезна кукуруза еще?
16 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
80 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Крахмал и декстрины (мг)
5700 мг
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
6300 мг
Глюкоза (декстроза) (мг)
3400 мг
Сахароза (мг)
900 мг
Фруктоза (мг)
1900 мг
Аргинин (мг)
131 мг
Валин (мг)
185 мг
Гистидин (мг)
89 мг
Изолейцин (мг)
129 мг
Лейцин (мг)
348 мг
Лизин (мг)
137 мг
Метионин (мг)
67 мг
Треонин (мг)
129 мг
Триптофан (мг)
23 мг
Фенилаланин (мг)
150 мг
Аланин (мг)
295 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
244 мг
Глицин (мг)
127 мг
Глутаминовая кислота (мг)
636 мг
Пролин (мг)
292 мг
Серин (мг)
153 мг
Тирозин (мг)
123 мг
Цистеин (мг)
26 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
14 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
469 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
325 мг
10:0 Каприновая (мг)
3 мг
12:0 Лауриновая (мг)
1 мг
14:0 Миристиновая (мг)
1 мг
15:0 Пентадекановая (мг)
1 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
262 мг
17:0 Маргариновая (мг)
1 мг
18:0 Стеариновая (мг)
45 мг
20:0 Арахиновая (мг)
7 мг
24:0 Лигноцериновая (мг)
3 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
432 мг
14:1 Миристолеиновая (мг)
2 мг
16:1 Пальмитолеиновая (ud) (мг)
4 мг
16:1 Пальмитолеиновая, цис (мг)
4 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
419 мг
18:1 Олеиновая, омега-9, цис (мг)
416 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9) (мг)
6 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
487 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
472 мг
18:2 Омега-6, цис, цис (мг)
468 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
14 мг
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая (мг)
14 мг
20:4 Арахидоновая (ud) (мг)
1 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.009 мг
Альфа Каротин (мг)
0.016 мг
Бета Каротин (мг)
0.047 мг
Бета Криптоксантин (мг)
0.115 мг
Лютеин + Зеаксантин (мг)
0.644 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.155 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.055 мг
Витамин В4, холин (мг)
23 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.717 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.093 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.042 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
6.8 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
0.07 мг
Гамма Токоферол (мг)
0.15 мг
Витамин К, филлохинон (мг)
0.0003 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
1.77 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
270 мг
Кальций, Ca (мг)
2 мг
Магний, Mg (мг)
37 мг
Натрий, Na (мг)
15 мг
Сера, S (мг)
32.7 мг
Фосфор, P (мг)
89 мг
Железо, Fe (мг)
0.52 мг
Марганец, Mn (мг)
0.163 мг
Медь, Cu (мг)
0.054 мг
Селен, Se (мг)
0.0006 мг
Цинк, Zn (мг)
0.46 мг
97
16 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
