Брокколи
Брокколи — разновидность капусты родом с берегов Средиземноморья. Брокколи является источником полезных микроэлементов, которые улучшают работу ЖКТ, сердечно-сосудистой и иммунной систем. Из нее можно приготовить супы, запекать или обжаривать. Блюда из брокколи рекомендуют диетологи для похудения. Сегодня мы рассмотрим пищевую ценность данного продукта.
16 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
31 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
1400 мг
Глюкоза (декстроза) (мг)
600 мг
Фруктоза (мг)
800 мг
Аргинин(мг)
191 мг
Валин (мг)
125 мг
Гистидин (мг)
59 мг
Изолейцин (мг)
79 мг
Лейцин (мг)
129 мг
Лизин (мг)
135 мг
Метионин (мг)
38 мг
Треонин (мг)
88 мг
Триптофан (мг)
33 мг
Фенилаланин (мг)
117 мг
Аланин (мг)
104 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
325 мг
Глицин (мг)
89 мг
Глутаминовая кислота (мг)
542 мг
Пролин (мг)
110 мг
Серин (мг)
121 мг
Тирозин (мг)
50 мг
Цистеин (мг)
28 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
21 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
17 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
39 мг
14:0 Миристиновая (мг)
1 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
29 мг
18:0 Стеариновая (мг)
6 мг
20:0 Арахиновая (мг)
2 мг
22:0 Бегеновая (мг)
2 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
11 мг
17:1 Гептадеценовая (мг)
1 мг
17:1 Гептадеценовая, цис (мг)
1 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
10 мг
18:1 Олеиновая, омега-9, цис (мг)
10 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
17 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
17 мг
18:2 Линолевая, цис (мг)
17 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
21 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.008 мг
Бета Каротин (мг)
0.093 мг
Лютеин + Зеаксантин (мг)
0.745 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.077 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.114 мг
Витамин В4, холин (мг)
18.7 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.61 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.191 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.065 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
91.3 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
0.15 мг
Гамма Токоферол (мг)
0.04 мг
Витамин К, филлохинон (мг)
0.102 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
0.639 мг
Бетаин (мг)
0.1 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
303 мг
Кальций, Ca (мг)
46 мг
Магний, Mg (мг)
21 мг
Натрий, Na (мг)
36 мг
Сера, S (мг)
28.2 мг
Фосфор, P (мг)
67 мг
Железо, Fe (мг)
0.69 мг
Марганец, Mn (мг)
0.197 мг
Медь, Cu (мг)
0.059 мг
Селен, Se (мг)
0.0016 мг
Цинк, Zn (мг)
0.42 мг
96
16 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена