0
Говядина
Говядина — мясо с ценными питательными качествами. У мяса 1-ой категории больше мышечной массы, чем у других. Сегодня мы рассмотрим пищевую ценность данного продукта.
02 августа 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
173 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин (мг)
1040 мг
Валин (мг)
1030 мг
Гистидин (мг)
710 мг
Изолейцин (мг)
780 мг
Лейцин (мг)
1480 мг
Лизин (мг)
1590 мг
Метионин (мг)
450 мг
Метионин + Цистеин (мг)
700 мг
Треонин (мг)
800 мг
Триптофан (мг)
210 мг
Фенилаланин (мг)
800 мг
Фенилаланин+Тирозин (мг)
1450 мг
Аланин (мг)
1090 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
1770 мг
Гидроксипролин (мг)
290 мг
Глицин (мг)
940 мг
Глутаминовая кислота (мг)
3070 мг
Пролин (мг)
690 мг
Серин (мг)
780 мг
Тирозин (мг)
660 мг
Цистеин (мг)
260 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
140 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
420 мг
Холестерин (мг)
80 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
460 мг
14:0 Миристиновая (мг)
550 мг
15:0 Пентадекановая (мг)
100 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
4180 мг
17:0 Маргариновая (мг)
260 мг
18:0 Стеариновая (мг)
2030 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
2750 мг
14:1 Миристолеиновая (мг)
250 мг
16:1 Пальмитолеиновая (ud) (мг)
910 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
6260 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
2750 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
400 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
140 мг
20:4 Арахидоновая (ud) (мг)
20 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин В1, тиамин (мг)
0.06 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.15 мг
Витамин В4, холин (мг)
70 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.5 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.37 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.0084 мг
Витамин В12, кобаламин (мг)
0.0026 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
0.4 мг
Витамин Н, биотин (мг)
0.00304 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
8.2 мг
Ниацин (мг)
4.7 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
326 мг
Кальций, Ca (мг)
9 мг
Магний, Mg (мг)
22 мг
Натрий, Na (мг)
120 мг
Сера, S (мг)
230 мг
Фосфор, P (мг)
188 мг
Хлор, Cl (мг)
180 мг
Железо, Fe (мг)
2.7 мг
Йод, I (мг)
0.0072 мг
Кобальт, Co (мг)
0.007 мг
Марганец, Mn (мг)
0.035 мг
Медь, Cu (мг)
0.182 мг
Молибден, Mo (мг)
0.0116 мг
Никель, Ni (мг)
0.0086 мг
Олово, Sn (мг)
0.0757 мг
Фтор, F (мг)
0.063 мг
Хром, Cr (мг)
0.0082 мг
Цинк, Zn (мг)
3.24 мг
91
02 августа 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
