Макадамия, орех

Пищевая ценность

Макадамия – это один из самых калорийных орехов (719 ккал на 100 гр.!), но при этом очень богат полезными веществами:

Он содержит в себе: витамины группы В, витамин Е, ниацин, значительное количество белка, мононенасыщенные жирные кислоты; марганец, магний, калий, фосфор, цинк – эти элементы играют важную роль в поддержании здоровья костей, зубов, мышц и нервной системы. 

Полезные свойства макадамии

Мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в макадамии, способствуют снижению уровня холестерина в крови.  Магний помогает регулировать артериальное давление и предотвращает развитие гипертонии. 

Макадамия богата антиоксидантами. Они защищают сердечно-сосудистую систему от повреждений. Витамин Е, который содержится в орехах, укрепляет иммунитет.

Какой вред могут принести орехи макадамия?

Индивидуальная непереносимость: Как и любые орехи, макадамия может вызывать аллергические реакции.

Высокая калорийность: Макадамия – один из самых калорийных орехов, поэтому его нужно употреблять в умеренных количествах. 

Интересные факты о макадамии

— Макадамия — это орех, который произрастает только в Австралии и на Гавайях. 

— Сбор орехов макадамия — это сложный и трудоемкий процесс, который занимает много времени.

— Макадамия — один из самых дорогих орехов в мире, что объясняется его редкостью и трудоемким производством. 

Как употреблять орехи макадамия?

Орехи макадамия можно есть в чистом виде, добавлять в салаты, каши, выпечку.  

Их часто используют для украшения десертов, а также в качестве ингредиента для соусов и кремов.  

Макадамия отлично сочетается с шоколадом, медом, фруктами, ягодами, йогуртом.