Джекфрут
Джекфрут — это тропический плод, который имеет высокую питательную ценность и полезные для здоровья свойства. Мякоть спелого плода можно есть как обычный фрукт или использовать для приготовления сладких блюд, а также добавлять в салаты. Наличие в его составе большого количества микро- и макроэлементов делает джекфрут буквально незаменимым для человеческого организма. Давайте посмотрим, какую пользу он еще в себе таит.
15 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
95 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Крахмал и декстрины (мг)
1470 мг
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
19100 мг
Глюкоза (декстроза) (мг)
9500 мг
Сахароза (мг)
400 мг
Фруктоза (мг)
9200 мг
Аргинин (мг)
138 мг
Валин (мг)
86 мг
Гистидин (мг)
34 мг
Изолейцин (мг)
69 мг
Лейцин (мг)
103 мг
Лизин (мг)
69 мг
Метионин (мг)
34 мг
Треонин (мг)
86 мг
Триптофан (мг)
34 мг
Фенилаланин (мг)
52 мг
Аланин (мг)
86 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
172 мг
Глицин (мг)
86 мг
Глутаминовая кислота (мг)
189 мг
Пролин (мг)
17 мг
Серин (мг)
103 мг
Тирозин (мг)
103 мг
Цистеин (мг)
17 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
79 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
15 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
195 мг
10:0 Каприновая (мг)
28 мг
12:0 Лауриновая (мг)
4 мг
14:0 Миристиновая (мг)
4 мг
15:0 Пентадекановая (мг)
2 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
131 мг
17:0 Маргариновая (мг)
2 мг
18:0 Стеариновая (мг)
11 мг
20:0 Арахиновая (мг)
4 мг
22:0 Бегеновая (мг)
4 мг
24:0 Лигноцериновая (мг)
4 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
155 мг
14:1 Миристолеиновая (мг)
4 мг
16:1 Пальмитолеиновая (ud) (мг)
24 мг
16:1 Пальмитолеиновая, цис (мг)
24 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
127 мг
18:1 Олеиновая, омега-9, цис (мг)
127 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
94 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
15 мг
18:2 Омега-6, цис, цис (мг)
15 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
79 мг
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая (мг)
79 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.005 мг
Альфа Каротин (мг)
0.006 мг
Бета Каротин (мг)
0.061 мг
Бета Криптоксантин (мг)
0.005 мг
Лютеин + Зеаксантин (мг)
0.157 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.105 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.055 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.235 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.329 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.024 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
13.7 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
0.34 мг
Бета Токоферол (мг)
0.03 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
0.92 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
448 мг
Кальций, Ca (мг)
24 мг
Магний, Mg (мг)
29 мг
Натрий, Na (мг)
2 мг
Сера, S (мг)
17.2 мг
Фосфор, P (мг)
21 мг
Железо, Fe (мг)
0.23 мг
Марганец, Mn (мг)
0.043 мг
Медь, Cu (мг)
0.076 мг
Цинк, Zn (мг)
0.13 мг
97
15 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена