Бузина
Бузина. Ее черные, кисло-сладкие плоды помогают человеку справиться со многими болезнями. Ягоды чёрной бузины едят в свежем и сушёном виде, отжимают из них сок, добавляют в домашние компоты и варенья. Диетологи рекомендуют за один раз съедать не больше 200 граммов свежих ягод, так как они содержат огромное количество клетчатки, с которым кишечник может не справиться. Эти ягоды способствуют повышению иммунитета и помогают в борьбе с вирусами. Давайте рассмотрим более подробно, чем же полезна бузина.
13 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
73 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин (мг)
47 мг
Валин (мг)
33 мг
Гистидин (мг)
15 мг
Изолейцин (мг)
27 мг
Лейцин (мг)
60 мг
Лизин (мг)
26 мг
Метионин (мг)
14 мг
Треонин (мг)
27 мг
Триптофан (мг)
13 мг
Фенилаланин (мг)
40 мг
Аланин (мг)
30 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
58 мг
Глицин (мг)
36 мг
Глутаминовая кислота (мг)
96 мг
Пролин (мг)
25 мг
Серин (мг)
32 мг
Тирозин (мг)
51 мг
Цистеин (мг)
15 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
85 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
162 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
23 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
18 мг
18:0 Стеариновая м(г)
5 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
80 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
80 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
247 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
162 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
85 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.03 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.07 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.06 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.14 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.23 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.006 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
36 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
0.5 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
280 мг
Кальций, Ca (мг)
38 мг
Магний, Mg (мг)
5 мг
Натрий, Na (мг)
6 мг
Сера, S (мг)
6.6 мг
Фосфор, P (мг)
39 мг
Железо, Fe (мг)
1.6 мг
Медь, Cu (мг)
0.061 мг
Селен, Se (мг)
0.0006 мг
Цинк, Zn (мг)
0.11 мг
89
13 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена