0
Грецкий орех
Грецкий орех — популярный продукт, имеющий множество микроэлементов и витаминов. Он является востребованным продуктом в кулинарии, кондитерском и хлебобулочном деле. Но что же таит в себе этот орешек? Давайте расколем его!
18 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
654 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Крахмал и декстрины (мг)
60 мг
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
2600 мг
Глюкоза (декстроза) (мг)
100 мг
Сахароза(мг)
2400 мг
Фруктоза (мг)
100 мг
Аргинин (мг)
2278 мг
Валин (мг)
753 мг
Гистидин (г)
391 мг
Изолейцин (мг)
625 мг
Лейцин (мг)
1170 мг
Лизин (мг)
424 мг
Метионин (мг)
236 мг
Треонин (мг)
596 мг
Триптофан (мг)
170 мг
Фенилаланин (мг)
711 мг
Аланин (мг)
696 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
1829 мг
Глицин (мг)
816 мг
Глутаминовая кислота (мг)
2816 мг
Пролин (мг)
706 мг
Серин (мг)
934 мг
Тирозин (мг)
406 мг
Цистеин (мг)
208 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
9080 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
38093 мг
Кампестерол (мг)
5 мг
Бета Ситостерол (мг)
87 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
6126 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
4404 мг
18:0 Стеариновая (мг)
1659 мг
20:0 Арахиновая (мг)
63 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
8933 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
8799 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9) (мг)
134 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
47174 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
38093 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
9080 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.001 мг
Бета Каротин (мг)
0.012 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.341 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.15 мг
Витамин В4, холин (мг)
39.2 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.57 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.537 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.098 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
1.3 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
0.7 мг
Бета Токоферол (мг)
0.15 мг
Гамма Токоферол (мг)
20.83 мг
Дельта Токоферол (мг)
1.89 мг
Витамин К, филлохинон (мг)
0.0027 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
1.125 мг
Бетаин (мг)
0.3 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
441 мг
Кальций, Ca (мг)
98 мг
Магний, Mg (мг)
158 мг
Натрий, Na (мг)
2 мг
Сера, S (мг)
152.3 мг
Фосфор, P (мг)
346 мг
Железо, Fe (мг)
2.91 мг
Марганец, Mn (мг)
3.414 мг
Медь, Cu (мг)
1.586 мг
Селен, Se (мг)
0.0049 мг
Цинк, Zn (мг)
3.09 мг
96
18 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
