0
Пастернак
Пастернак – это близкий «родственник» моркови. В отличие от последней, шкурка корнеплода белая или светлая, а его листья обладают более приятным, пряным ароматом. Поэтому растение используется как приправа.
25 июля 2023
БЖУ (содержание в 100 г)
47 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Ретинол, А
0.003 мг
Тиамин, В1
0.08 мг
Рибофлавин, В2
0.09 мг
Пантотеновая кислота, В5
0.09 мг
Пиридоксин, В6
0.11 мг
Аскорбиновая кислота, С
20 мг
Альфа Токоферол, Е
0.8 мг
Ниацин, В3
1.2 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, К
529 мг
Кальций, Ca
27 мг
Кремний, Si
26 мг
Магний, Mg
22 мг
Натрий, Na
4 мг
Сера, S
12 мг
Фосфор, P
53 мг
Хлор, Cl
30 мг
Железо, Fe
0.6 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Крахмал
4000 мг
Сахара
5200 мг
Насыщенные жирные кислоты
100 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты
44 мг
205
25 июля 2023
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
