За год картошка в России подорожала в 4 раза

Весной цены на продукты растут, так как отечественные запасы овощей и фруктов заканчиваются, и их место занимают импортные позиции. Но в этом году отмечается аномальное подорожание картофеля, лимонов, грейпфрутов, лука и капусты.

Купер. Доставляет из магазинов и ресторанов

И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду

Промокод скопирован в буфер обмена

Промокод:

ДЕБЮТ

kuper.ru

Подробнее

В начале мая килограмм картошки стоит больше 50 рублей в опте, только за месяц ее цена выросла на 20%. Эти изменения особенно заметны на фоне низкой стоимости этого овоща год назад. Осенью 2023-го фермеры собрали рекордные урожаи и в течение всего следующего сезона стремились скорее реализовать все запасы, так как мощностей для длительного хранения не всегда хватает.

Грейпфруты за год выросли в цене на 75%. Сейчас на ценник влияют страны поставки: в марте в российских магазинах есть турецкие и китайские фрукты, в апреле остается только Турция, а в мае начинается ввоз цитрусовых из ЮАР, а они традиционно считаются одними из самых дорогих в закупке. Похожая ситуация происходит и с лимонами – за месяц они подорожали в 1,5 раза. Но есть надежда, что к концу мая они потеряют в цене около 14%.

В рознице цена на капусту выросла на 55%, так как ее запасы иссякают. Через пару недель на прилавках появится больше импортной продукции, и рост стоимости замедлится. Стабилизация розничных цен на лук (для потребителей он подорожал на 80%, тогда как оптовики платят в 2,5 раза больше) произойдет не раньше июня, когда появится новый урожай. Пока среди причин этой ситуации называют снижение качества овоща (осенью собрали больше мелких луковиц, которые не подходят для продажи) и его лежкости.

Источник: forbes.ru / Съели всю капусту: почему в России так быстро дорожают овощи и цитрусовые