В Воронеже вырастили лаймкват и бананас
В России изобретают новые вкусы. Так, в Воронежском ботаническом саду скрестили лайм и кумкват, а еще там недавно вырастили огромные бананасы, сочетающие вкусовые свойства бананов и ананасов.
Об экзотических фруктах рассказали в telegram-канале ботанического сада имени профессора Козо-Полянского.
Лаймкваты по размеру и форме напоминают лаймы, но по мере созревания начинают больше походить на лимоны. Эти фрукты используются в кулинарии в качестве приправ, из них изготавливают мармелад и добавляют в коктейли.
Ранее в Воронежском ботаническом вырастили огромные бананасы. Эти плоды сочетают в себе вкус банана и ананаса, а по внешнему виду напоминают гигантскую зеленую кукурузу. Экзотический фрукт получил название деликатесный монстр.
Источник: Вести