Оставьте комментарий

Инсулинорезистентность
– фактор риска развития деменции в пожилом возрасте, а также ожирения и проблем
с сердечнососудистой системой. И, как раз употребление в пищу свежих ягод, в
том числе клубники, способно повлиять на обмен веществ и снизить инсулинорезистентность.

Такой вывод ученые
получили в ходе эксперимента, который длился 12 недель. Исследователи разделили
испытуемых среднего возраста на две группы. Первой полагалось каждый день
употреблять специальный растворимый в воде порошок из плодов клубники, вторые
употребляли плацебо. Результаты показали, что у участников из первой группы
повысились когнитивные способности по сравнению с контрольной группой. У них
улучшилась память и исполнительные способности.

Кроме того,
испытуемым предложили пройти тест Бека, который используется для выявления
депрессивных симптомов. У первой группы тест выявил более позитивный настрой.

Ученые предполагают,
что антоцианы, содержащиеся в клубнике и придающие цвет этим плодам, снижают риск
развития депрессии.

Источник: <a href="https://iz.ru/1614319/2023-12-02/povyshenie-kognitivnykh-sposobnostei-iz-za-klubniki-vyiavili-uchenye-iz-ssha">Известия</a>

По данным исследования кафедры психологии и поведенческой нейронауки из университета Цинциннати штата Огайо, клубника улучшает когнитивные способности и уменьшает симптомы депрессии.

Рассылка о еде, без воды

клубника

Ученые обнаружили способность клубники улучшать работу мозга