Продукты

Эксперт по пищевой безопасности Елена Крупская объяснила, почему домашняя вакуумная упаковка не увеличивает срок годности готовых блюд.

Диетолог Анастасия Лебедева рассказала, что порция в 100–150 г кулича безопасна при сбалансированном рационе, однако лучше употреблять её в первой половине дня.

Гастроэнтеролог Евгения Зарубина предупредила, что обработанные продукты и фастфуд негативно влияют на здоровье кишечника из‑за высокого содержания консервантов, красителей, насыщенных жиров и сахара.

Россиянам рекомендовали при выборе кулича внимательно изучать состав, отдавая предпочтение продукции с классической рецептурой на основе натуральных ингредиентов.

Роспотребнадзор сообщил, какие острые приправы и чем полезны. Среди них: чеснок, лук, имбирь, куркума, перец, тмин и гвоздика.