Рис — ключевой ингредиент в японской кухне, и его правильная подготовка часто вызывает вопросы. Слишком сухой или липкий рис может испортить блюдо. В этой статье мы разберем пошаговый процесс варки, правильные пропорции и другие нюансы, которые помогут получить нужную текстуру.

Правильный маринад — основа вкусного шашлыка. Именно он делает мясо мягким, сочным и ароматным. При этом универсального рецепта не существует: всё зависит от вида мяса, времени и личных предпочтений. Разберемся, как правильно мариновать шашлык, какие ингредиенты использовать и каких ошибок стоит избегать.

Пасха — главный христианский праздник. В этот день по всему миру несколько поколений семьи собираются за одним столом, поэтому традиционные блюда становятся важной частью праздника. Пасхальное меню в разных странах заметно отличается: где-то готовят сытные мясные блюда, а где-то — сложные десерты. Разберемся, что готовят на Пасху в разных странах мира и какие традиции стоят за этими угощениями.

Эксперт Flowwow Полина Воронина рассказала, какие виды куличей и их начинки популярны у россиян на Пасху 2026, а также поделилась трендами в праздничной выпечке.