0
Фундук
Фундук — один из самых популярных орехов. Из него делают нугу, халву, маффины, вафли, мюсли и многое другое. Несмотря на то, что фундук содержит большое количество полезных антиоксидантов, витаминов и микроэлементов, имеет высокую степень насыщенности за счет содержания жиров и растительных белков, орех относится к категории аллергенных продуктов. Но какие еще секреты хранит этот орешек? Давайте узнаем!
16 июля 2024
БЖУ (содержание в 100 г)
628 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Крахмал и декстрины (мг)
480 мг
Моно- и дисахариды (сахара) (мг)
4300 мг
Глюкоза (декстроза) (мг)
100 мг
Сахароза (мг)
4200 мг
Фруктоза (мг)
100 мг
Аргинин (мг)
2211 мг
Валин (мг)
701 мг
Гистидин (мг)
432 мг
Изолейцин (мг)
545 мг
Лейцин (мг)
1063 мг
Лизин (мг)
420 мг
Метионин (мг)
221 мг
Треонин (мг)
497 мг
Триптофан (мг)
193 мг
Фенилаланин (мг)
663 мг
Аланин (мг)
730 мг
Аспарагиновая кислота (мг)
1679 мг
Глицин (мг)
724 мг
Глутаминовая кислота (мг)
3710 мг
Пролин (мг)
561 мг
Серин (мг)
735 мг
Тирозин (мг)
362 мг
Цистеин (мг)
277 мг
Омега-3 жирные кислоты (мг)
87 мг
Омега-6 жирные кислоты (мг)
7833 мг
Кампестерол (мг)
7 мг
Стигмастерол (мг)
1 мг
Бета Ситостерол (мг)
102 мг
Насыщенные жирные кислоты (мг)
4464 мг
16:0 Пальмитиновая (мг)
3097 мг
18:0 Стеариновая (мг)
1265 мг
20:0 Арахиновая (мг)
102 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты (мг)
45652 мг
16:1 Пальмитолеиновая (ud) (мг)
116 мг
18:1 Олеиновая (ud) (мг)
45405 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9) (мг)
131 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты (мг)
7920 мг
18:2 Линолевая (ud) (мг)
7833 мг
18:3 Линоленовая (ud) (мг)
87 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ (мг)
0.001 мг
Альфа Каротин (мг)
0.003 мг
Бета Каротин (мг)
0.011 мг
Лютеин + Зеаксантин (мг)
0.092 мг
Витамин В1, тиамин (мг)
0.643 мг
Витамин В2, рибофлавин (мг)
0.113 мг
Витамин В4, холин (мг)
45.6 мг
Витамин В5, пантотеновая (мг)
0.918 мг
Витамин В6, пиридоксин (мг)
0.563 мг
Витамин В9, фолаты (мг)
0.113 мг
Витамин C, аскорбиновая (мг)
6.3 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)
15.03 мг
Бета Токоферол (мг)
0.33 мг
Витамин К, филлохинон (мг)
0.0142 мг
Витамин РР, НЭ (мг)
1.8 мг
Бетаин (мг)
0.4 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K (мг)
680 мг
Кальций, Ca (мг)
114 мг
Магний, Mg (мг)
163 мг
Сера, S (мг)
149.5 мг
Фосфор, P (мг)
290 мг
Железо, Fe (мг)
4.7 мг
Марганец, Mn (мг)
6.175 мг
Медь, Cu (мг)
1.725 мг
Селен, Se (мг)
0.0024 мг
Цинк, Zn (мг)
2.45 мг
95
16 июля 2024
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
