0
Анис
Анис представляет собой семена однолетнего растения «Пимпинела анисум». По внешнему виду оно значительно отличается от бадьяна. У него маленькие белые цветки, отдаленно напоминающие тмин. Приправа обладает специфическим острым вкусом, а также обладает выраженными антисептическими свойствами.
26 июля 2023
БЖУ (содержание в 100 г)
337 Ккал
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
1441 мг
Кальций, Ca
646 мг
Магний, Mg
170 мг
Натрий, Na
16 мг
Сера, S
176 мг
Фосфор, P
440 мг
Железо, Fe
37 мг
Марганец, Mn
2.3 мг
Медь, Cu
0.9 мг
Цинк, Zn
5.3 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Насыщенные жирные кислоты
586 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты
9780 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты
3150 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Тиамин, В1
0.34 мг
Рибофлавин, В2
0.29 мг
Пантотеновая кислота, В5
0.8 мг
Пиридоксин, В6
0.7 мг
Аскорбиновая кислота, С
21 мг
Ниацин, В3
3 мг
230
26 июля 2023
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
