0
В соцсетях набирает популярность «мороженое в снегу»
В этом году возле сугробов можно заметить странную картину: людей с миской, венчиком и солью. Не стоит удивляться — так выглядит новый вирусный способ приготовить мороженое прямо на улице.
В январе 2026 года соцсети подхватили необычный челлендж: пользователи делают сливочный десерт, используя снег как природный охладитель. Простота рецепта и эффектный результат сделали тренд массовым. Его повторяют целыми семьями и компаниями друзей, превращая процесс в зимний досуг.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
Для приготовления не нужна техника или особые навыки. В качестве «морозилки» используется обычный сугроб. В снегу делают углубление, засыпают его солью (она усиливает охлаждение за счет таяния) и устанавливают металлическую емкость, миску или кастрюлю. В ней венчиком смешивают жирные сливки 33-35%, сахарную пудру и ваниль. Остальные добавки — дело вкуса: можно добавить ягоды, шоколад, сгущенку или варенье.
При минусовой температуре смесь загустевает всего за 10–20 минут. Готовое мороженое едят сразу или раскладывают по вафельным стаканчикам. Те, кто уже попробовал метод, отмечают, что он заметно быстрее классического приготовления десерта в морозильнике, где массу приходится перемешивать каждые полчаса.
Судя по отзывам, эксперимент удается даже с первого раза, а сам процесс превращается в простое зимнее развлечение для всей семьи. Если вы еще не пробовали готовить мороженое прямо в сугробе — возможно, это как раз та самая идея, которая разнообразит прогулку, удивит детей и добавит праздника в обычный зимний день!
