1
Дэвид Бекхэм поделился рецептом сливового джема
Футболист увлекается фермерством около 10 лет, и за это время у него появились любимые рецепты заготовок. Процессом приготовления джема из слив Бекхэм поделился в социальных сетях.
Сливы для варенья Дэвид вырастил сам. Кроме фруктовых деревьев, в его поместье разбиты грядки, растут цветы и живут курицы. Видео, где футболист готовит джем, сняла его жена Виктория Бекхэм. По кадрам легко воспроизвести рецепт.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
На килограмм слив понадобится полкилограмма сахара и один лимон. Фрукты важно промыть и удалить у них косточки, затем выложить в большую кастрюлю и поставить на средний огонь. Чтобы сливы быстрее дали сок, их можно слегка помять картофеледавилкой. Когда они становятся мягкими, Дэвид добавляет сахар, выжимает лимонный сок и кладет срезанную цедру. Затем перемешивает, доводит смесь до кипения и варит примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовое варенье он взбивает в однородную массу блендером и проверяет готовность. Для этого немного джема футболист кладет на блюдце и на минуту отправляет в морозилку. Если смесь держит форму, она готова.
На баночки с джемом собственного приготовления Бекхэм наклеивает этикетки со своим именем. Пользователи соцсетей шутят, что вскоре он пойдет по стопам Меган Маркл и запустит свой лайфстайл-бренд. Сам Дэвид о таких планах пока не говорил, но все еще может измениться.
Источник: marieclaire.ru / Рецепт фирменного варенья Дэвида Бекхэма — с привкусом любви и сливы
