Оставьте комментарий

Фото: Toru Hanai/Reuters

Рестораторы, специализирующиеся на блюдах японской кухни,
столкнулись с проблемами поставок основных ингредиентов. Рыба существенно
подорожала, как и рис, курица и другая продукция.

Так, цены на минтай, сельдь, камбалу с начала года выросли
на 15-50%. Форель и семга также подорожали и цена на них уже достигла 1,5 тыс.
рублей.

На 30% выросла и стоимость риса, а это ключевой ингредиент
блюд японской кухни. Куриные грудки, популярные в суши тоже подорожали.

Причины такого роста цен связывают с санкциями Запада против
России. Отсюда проблемы с логистикой. 

Источник: <a href="https://www.gazeta.ru/business/news/2023/08/08/21031004.shtml">Газета.ru</a>&nbsp;

Рестораторы сообщили, что из-за проблем с поставками основных ингредиентов цены на суши и роллы могут вырасти примерно на 25%.

Рассылка о еде, без воды

японская кухня

В России могут подорожать суши и роллы