ячмень

Ячневая крупа — продукт из дробленого ячменя с сохранением питательных свойств. Богата клетчаткой, растительным белком и минералами, такими как магний и фосфор. Имеет мягкий вкус и рассыпчатую текстуру после приготовления. Применяется для каш, гарниров, добавления в супы и запеканки. Улучшает пищеварение и обеспечивает длительное чувство сытости. Содержит глютен, что важно учитывать при выборе. Популярный выбор для здорового питания.

Ячмень, цельное необработанное зерно — натуральный продукт с высокой питательной ценностью. Богат клетчаткой, растительным белком, витаминами группы B и минералами, такими как магний и фосфор. Имеет мягкий вкус и плотную текстуру. Применяется для приготовления каш, супов, гарниров и напитков, таких как квас или солод. Поддерживает пищеварение и здоровье сердца. Содержит глютен, что важно учитывать при выборе. Универсален для повседневного питания.

Ячменный солод — продукт, полученный из пророщенных и высушенных зерен ячменя. Богат ферментами, витаминами группы B, клетчаткой и минералами. Имеет сладковатый вкус и характерный аромат. Применяется в пивоварении, хлебопечении и производстве кваса. Улучшает пищеварение и стимулирует обмен веществ. Входит в состав добавок для спортивного питания. Популярный ингредиент для поддержания энергии и здоровья.

Ячменная мука — продукт из перемолотых зерен ячменя с сохранением питательных свойств. Богата клетчаткой, растительным белком и минералами, такими как магний и фосфор. Имеет мягкий вкус и слегка грубую текстуру. Применяется для выпечки хлеба, лепешек, кексов и других изделий. Улучшает пищеварение и поддерживает здоровье сердца. Содержит глютен, что делает её подходящей для традиционной выпечки. Универсальный выбор для здорового питания.