Комментарии0
Просмотры415

Ячменный солод

Ячменный солод — продукт, полученный из пророщенных и высушенных зерен ячменя. Богат ферментами, витаминами группы B, клетчаткой и минералами. Имеет сладковатый вкус и характерный аромат. Применяется в пивоварении, хлебопечении и производстве кваса. Улучшает пищеварение и стимулирует обмен веществ. Входит в состав добавок для спортивного питания. Популярный ингредиент для поддержания энергии и здоровья.

Ячменный солод
БЖУ (содержание в 100 г)
БелкиЖирыУглеводыПищевые волокнаВода
361 Ккал
Белки
10.3 г
Жиры
1.8 г
Углеводы
71.2 г
Пищевые волокна
7.1 г
Вода
8.2 г
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
836 мг
Валин
503 мг
Гистидин
275 мг
Изолейцин
361 мг
Лейцин
746 мг
Лизин
535 мг
Метионин
294 мг
Треонин
407 мг
Триптофан
132 мг
Фенилаланин
225 мг
Аланин
516 мг
Аспарагиновая кислота
776 мг
Глицин
440 мг
Глутаминовая кислота
1825 мг
Пролин
1123 мг
Серин
465 мг
Тирозин
341 мг
Цистеин
157 мг
Омега-3 жирные кислоты
95 мг
Омега-6 жирные кислоты
859 мг
12:0 Лауриновая
5 мг
14:0 Миристиновая
9 мг
16:0 Пальмитиновая
353 мг
18:0 Стеариновая
15 мг
16:1 Пальмитолеиновая
5 мг
18:1 Олеиновая
207 мг
18:2 Линолевая
859 мг
18:3 Линоленовая
95 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.001 мг
бета Каротин
0.011 мг
Лютеин + Зеаксантин
0.16 мг
Витамин В1, тиамин
0.309 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.308 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.577 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.655 мг
Витамин В9, фолаты
0.038 мг
Витамин C, аскорбиновая
0.6 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.57 мг
Витамин К, филлохинон
0.0022 мг
Витамин РР, НЭ
5.636 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
224 мг
Кальций, Ca
37 мг
Магний, Mg
97 мг
Натрий, Na
11 мг
Сера, S
102.8 мг
Фосфор, P
303 мг
Железо, Fe
4.71 мг
Марганец, Mn
1.193 мг
Медь, Cu
0.27 мг
Селен, Se
0.0377 мг
Цинк, Zn
2.06 мг
Палец вверх
Нравится
Палец вниз
Просмотры415
Оставьте комментарий
0 / 1000
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обменаСсылка скопирована в буфер обмена