#
цикорий
В период 2021-2023 гг. объемы поставок составляли примерно тысячу тонн ежегодно, но в 2024-м эти показатели выросли сразу на 27%.
В Южной Корее наблюдается дефицит кофейных зерен, поэтому компании экстренно изобретают альтернативное сырье для приготовления бодрящего напитка.
Поделиться
Цикорий – это корень растения, богатый инулином, который используется как пребиотик. Он способствует улучшению пищеварения и поддерживает здоровье кишечника. Цикорий часто применяют как заменитель кофе, благодаря его приятному вкусу и аромату. Это низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки.



