1
Роскачество проверило производителей цикория
И у ведомства есть хорошие и плохие новости.
Эксперты Роскачества провели исследование двадцати брендов цикория и выяснили, чья продукция соответствует требованиям к безопасности, маркировке и качеству. Шесть марок показали неудовлетворительные результаты в части соблюдения законодательства, столько же показали противоположный результат – они прошли проверку даже по опережающему стандарту.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
Следы крахмала, кофеин, пестициды и примеси металлов не обнаружены ни в одном образце, микробиологические характеристики тоже в норме у всех брендов. У 70% марок найдено несоответствие по вкусу или запаху, почти у всех количество витаминов соответствует указанному на упаковке или ниже него – в целом это характерно для продукта. Завышенные показатели свидетельствуют об использовании злаковых добавок или обогащением витаминного состава искусственным путем.
Также в 4 образцах выявлены несостыковки в заявленной и выявленной пищевой ценности. Антилидером здесь стал цикорий от Spar – в нем количество углеводов на 73% превысило значения, указанные на пачке.
Отметим, что российский рынок производителей цикория довольно узкий, но они выпускают свою продукцию под разными торговыми наименованиями. Причем качество товаров может разительно отличаться.
Источник: new-retail.ru / Роскачество обнаружило скрытые сахара в цикории
