морепродукт

Кальмар — популярный морепродукт с нежным мясом и нейтральным вкусом. Отличается низкой калорийностью и высоким содержанием белка. Идеален для салатов, шашлычков, плова и горячих блюд. Может быть замороженным, охлаждённым или сушеным.

Каракатица — морепродукт с характерным вкусом и текстурой, который пользуется популярностью в средиземноморской кухне. Её готовят на гриле, жарят или используют в салатах, добавляя яркие акценты блюдам.

Черная икра — символ роскоши и изысканности, которая способна преобразить любое блюдо. Насыщенный вкус делает её идеальным дополнением к закускам и праздничным столам.

Икра красная — это не только деликатес, но и источник полезных омега-3 жирных кислот. Ее подают как холодную закуску, отлично подходит в качестве начинки для бутербродов, канапе и блинов.

Раки морские — изысканный деликатес, ценимый за нежное, сладковатое мясо. Они богаты белком, витаминами и минералами, включая цинк и железо. Часто используются в ресторанах высокой кухни для приготовления разнообразных блюд: от салатов до горячих закусок.