0
Каракатица
Каракатица — морепродукт с характерным вкусом и текстурой, который пользуется популярностью в средиземноморской кухне. Её готовят на гриле, жарят или используют в салатах, добавляя яркие акценты блюдам.
24 апреля 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
158 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
2370 мг
Валин
1419 мг
Гистидин
624 мг
Изолейцин
1414 мг
Лейцин
2287 мг
Лизин
2427 мг
Метионин
733 мг
Треонин
1398 мг
Триптофан
364 мг
Фенилаланин
1164 мг
Аланин
1964 мг
Аспарагиновая кислота
3134 мг
Глицин
2032 мг
Глутаминовая кислота
4417 мг
Пролин
1325 мг
Серин
1455 мг
Тирозин
1039 мг
Цистеин
426 мг
Омега-3 жирные кислоты
228 мг
Омега-6 жирные кислоты
30 мг
Холестерин
224 мг
14:0 Миристиновая
24 мг
16:0 Пальмитиновая
122 мг
18:0 Стеариновая
88 мг
16:1 Пальмитолеиновая
24 мг
18:1 Олеиновая
62 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
72 мг
22:1 Эруковая
2 мг
18:2 Линолевая
4 мг
18:3 Линоленовая
2 мг
18:4 Омега-3, стиоридовая
4 мг
20:4 Арахидоновая
26 мг
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)
78 мг
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)
12 мг
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),
132 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.203 мг
Ретинол
0.203 мг
Витамин В1, тиамин
0.017 мг
Витамин В2, рибофлавин
1.729 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.9 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.27 мг
Витамин В9, фолаты
0.024 мг
Витамин В12, кобаламин
0.0054 мг
Витамин C, аскорбиновая
8.5 мг
Витамин РР, НЭ
2.189 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
637 мг
Кальций, Ca
180 мг
Магний, Mg
60 мг
Натрий, Na
744 мг
Сера, S
324.8 мг
Фосфор, P
580 мг
Железо, Fe
10.84 мг
Марганец, Mn
0.209 мг
Медь, Cu
0.998 мг
Селен, Se
0.0896 мг
Цинк, Zn
3.46 мг
222
24 апреля 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
