Питание

Гастроэнтеролог клиники «К+31» Евгения Клиппенштейн дала рекомендации, как постепенно вернуться к обычному питанию после Великого поста, чтобы избежать проблем с желудочно‑кишечным трактом.

Федеральный исследовательский центр питания создал новую линейку сублимированных йогуртов, которые впервые отправили на МКС. Космонавты скоро смогут протестировать их в составе дополнительного рациона.

Врач‑гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, как правильно готовить шашлык, сколько раз в месяц его употреблять безопасно и какие маринады предпочтительнее выбирать.