Еда

Первый в России ГОСТ традиционной кухни описывает технологию приготовления коржика и пирожного «картошка», включая состав теста, его форму и рекомендации по подаче.

Гастроэнтеролог клиники «К+31» Евгения Клиппенштейн дала рекомендации, как постепенно вернуться к обычному питанию после Великого поста, чтобы избежать проблем с желудочно‑кишечным трактом.

Производитель лапши быстрого приготовления из Южной Кореи планирует открыть в июне дочернюю компанию в Москве, создав центр продаж для России и стран СНГ в ответ на рост спроса на рамен.

Врач‑инфекционист Владимир Неронов объяснил, что уничтожить бактерию ботулизма в домашних консервах сложно из‑за её высокой устойчивости к внешним воздействиям.

Ветеринар Елена Фроленко рассказала, какие травы безопасны для домашних питомцев, а какие могут причинить вред, а также посоветовала выращивать зелень дома.