Клементин
Клементин — гибрид мандарина и апельсина. Ценители цитрусовых любят клементин за его сочный освежающий вкус. Клементин имеет богатый запас витаминов и минералов, как и апельсин. Но отличает ли их что-то?
История и место происхождения
Случайная гибридизация двух фруктов привела к открытию клементина. Это произошло в саду на заднем дворе приюта, которым руководил Клемент Родье, также причастный к открытию этого фрукта. Таким образом, плод получил название «клементин» как на английском, так и на французском языке. Существует еще одна теория происхождения, люди утверждают, что задолго до того, как брат Клемент Родье заметил его в Алжире, в Китае уже выращивали подобный фрукт. Клементин был очень похож по вкусу и форме на кантонский мандарин, который любят китайцы. Он широко выращивался в провинциях Гуанси и Гуандун в Китае.
Этот фрукт, внешне похожий на апельсин, часто путают со многими другими сортами апельсинов, такими как Сацума, медовый сладкий апельсин или даже мандарины из Европы.
Разница между мандарином и клементином
Чтобы устранить путаницу, ознакомимся с простыми характеристиками, которые выделяют два отличительных фрукта.
Мандарин — это апельсин, который на самом деле меньше первоначального размера его собрата. Сказав это, нужно понимать, что мандарин и клементин связаны, они принадлежат к одному семейству, но разные варианты.
Эти фрукты берут свое начало из различных уголков мира, которые даже отдаленно не похожи друг на друга. Мандарины появились в Китае, он является крупнейшим производителем и потребителем этого фрукта в мире. С каждым годом их количество растёт, и Китай гордится тем, что ежегодно собирает более 12 миллионов тонн плодов.
Клементин, с другой стороны, — это маленький фрукт, больше похожий на ягоду без косточек. Очень популярен среди молодежи. Он был выведен французским миссионером в Алжире по имени брат Клемент Родье.
Одним из отличительных факторов, который выделяет клементин среди других похожих фруктов, является то, что они стерильны, то есть не имеют косточек, в отличие от других цитрусовых.
Польза для здоровья
Клементины — это сочные плоды, которые являются кладезем питательных веществ. Наиболее важными веществами, содержащимися в этих фруктах, считаются минералы, такие как кальций, магний, калий и фосфор. Употребление цитрусовых, таких как клементин, помогает организму восполнить запасы важнейших витаминов, например, витамин C, который содержится в большом количестве, а также фолиевой кислоты. Упомянув обо всех полезных свойствах, можно сказать, что этот фрукт можно есть в неограниченном количестве, так как он очень низкокалорийный и содержит много клетчатки
Этот фрукт несет пользу для всего организма.
- Облегчение проблем с пищеварением.
- Улучшение сердечно-сосудистой системы.
- Поддержание иммунной системы и оптимального баланса электролитов в организме.
- Укрепление костей и сокращение, и расслабление мышц.
- Считается противораковым фруктом, а также способствуют нормальному функционированию мозга.
Меры предосторожности
Клементин — это фрукт, который обладает множеством полезных свойств, но с другой стороны, это цитрус, он может не подходить людям, склонным к аллергии. Такие симптомы, как высыпания на губах или языке, покалывание в области рта с внутренней стороны щек, являются одними из наиболее распространенных признаков аллергии на клементин. Перед употреблением этого плода следует соблюдать осторожность.
Способы использования клементинов
Пикантный фрукт, добавляющий пряность в рацион. Он является перекусом среди детей, кроме того, он также популярен и у остального населения. Его можно добавлять в миску с хлопьями, в парфе, использовать для приготовления джемов, а также употреблять с замороженным йогуртом.
Это лишь некоторые из многих способов добавления клементинов в свой рацион.
Источник: www.fruitsinfo.com