экзотические фрукты

Ароматный, экзотический фрукт, содержащий больше витамина C, чем цитрусовые. Чем еще полезен фрукт, и где он растет?

Фейхоа или «ананас-гуава» – это сладкий и сочный фрукт южноамериканского происхождения. Его прозрачная студенистая мякоть имеет зернистую текстуру, а вкус напоминает сочетание ананаса, яблока и мяты. Аромат похож на земляничный с нотками других ягод.

Манго — плоды тропических деревьев семейства Анакардиевые [1]. Оно насчитывает более 700 видов, однако продается и употребляется в пищу в основном индийское манго [2]. Фрукт обладает твердой поверхностью, его мякоть достаточно плотная, но при этом очень сочная. Вкус манго чем-то напоминает киви или ананас с легким привкусом хвои — яркий, насыщенный, кисло-сладкий.

Шри-Ланка и Ланкийская кухня. Особенности. Национальные блюда и напитки.