Оставьте комментарий

Об этом стало известно из материалов генетического анализа, оказавшихся в распоряжении Telegram-канала журналистов-расследователей All Exclusive.

Анализ проводили в начале осени. Проверка коснулась тушенки «Семейный бюджет» в жестяных банках по 500 граммов, выпускаемой предприятием «Орелпродукт», которое входит в структуру «Главпродукта». Экспертиза продемонстрировала присутствие биоматериала <a href="https://edabla.ru/articles/products/66ace7cb415042f2dfef0675">свиней</a>.

Часть образцов была взята в военной части, расположенной в Орехово-Зуеве, где функционирует подразделение, занимающееся обслуживанием тяжелой техники. Однако поставки, как выяснилось, осуществлялись не только в армейские столовые. Продукция отправлялась и за рубеж, а именно в страны, весомая часть жителей которых придерживается исламских норм — в, Казахстан, Таджикистан, Кыргызстан и Азербайджан.&nbsp;

«Главпродукт» был передана Росимуществу этим летом. При этом еще в конце 2024 года контроль над активами фактически перешел к компании «Дружба народов», известной как поставщик продовольствия силовым структурам.

Как известно из социальных сетей издания, запрос производителю и дистрибьюторам уже направили, однако никаких ответов еще не поступило.

<i>Источник: theins.ru / В тушеной говядине национализированного «Главпродукта» обнаружили свинину. Ее поставляют в ВС РФ и исламские страны — All Exclusive</i>

В продукции одного из крупнейших российских производителей консервов обнаружили ДНК свиньи, хотя товар маркирован как говядина.

В говяжьей тушенке крупного производителя выявили следы свинины

ADMIN

Процесс приготовления тушенки осуществляется в соответствии с ГОСТом «32125-2013 Консервы мясные. Мясо тушеное». Для этого используются высококачественные сорта продукции, в основном <a href="https://edabla.ru/articles/products/66ace7cb415042f2dfef0675">свинина</a>, <a href="https://edabla.ru/articles/products/66acdfd3415042f2dfef04c9">говядина</a> и <a href="https://edabla.ru/articles/products/64be973093d67aa42f861572">курица</a>. На начальном этапе вся продукция проходит жесткий отбор и контроль качества.

Затем мясо измельчается, добавляются <a href="https://edabla.ru/articles/products/637794133e45e13096a9f190">соль</a> и специи (иногда могут быть и другие ингредиенты). После этого полученная масса помещается в банки, герметично закрывается и отправляется в автоклав для стерилизации, в ходе которой уничтожается патогенная микрофлора.

Остаётся ли польза в мясных консервах после обработки?

Основным компонентом любого мяса является белок, который играет важную роль в строительстве клеток организма и влияет на состояние волос, кожи и ногтей. Этот элемент полностью сохраняется в консервах.

Также в этом продукте остаются все необходимые микроэлементы. Поэтому употребляя тушенку со здоровым гарниром вы придерживаетесь сбалансированного питания.

Благодаря технологии приготовления в тушеном мясе обычно содержится мало жиров, что делает его рекомендованным для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Также низкий гликемический индекс мясных консервов подходит для людей с сахарным диабетом.

Однако следует учитывать высокую калорийность тушенки. Не рекомендуется употреблять ее слишком часто и превышать дозу в 200 г в день.

Необходимо с ответственностью подойти к выбору продукта. Перед покупкой обратите внимание на упаковку, на ней не должно быть визуальных повреждений, таких как вздутые крышки, ржавчина или деформация, чтобы не приобрести некачественный товар и сохранить свое здоровье.

<i>Источники: здоровое-питание.рф /&nbsp;Сохраняют ли пользу мясные консервы?</i>

София Кардашова, гастроэнтеролог Центра молекулярной диагностики CMD на улице Скобелевская ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, объясняет, как производится мясная консервация.

тушенка

В говяжьей тушенке крупного производителя выявили следы свинины

Остается ли в мясных консервах польза?