Оставьте комментарий

Проблемная продукция распространялась под брендом «Ненашево» и продавалась в крупных сетях — в частности, в супермаркетах «Лента» и онлайн-гипермаркете «Утконос». По данным источника, проверка проводилась выборочно, однако выявленные нарушения оказались достаточно серьезными, чтобы вызвать обеспокоенность контролирующих органов.

Специалисты установили, что тверской производитель не соблюдал ряд требований технического регламента, что и привело к появлению опасных бактерий в готовом продукте. Компании уже вынесено официальное предостережение. В ближайшее время производителю предстоит провести внутреннюю проверку, усилить санитарный контроль на всех этапах выпуска продукции и гарантировать, что поставки зараженного <a href="https://edabla.ru/articles/products/66a8de4b415042f2dfee43a5">сыра </a>будут полностью прекращены.

Эксперты отмечают, что подобные случаи особенно опасны в отношении мягких сыров — их структура и способ созревания создают благоприятную среду для развития бактерий при нарушении технологии. Покупателям, которые в последние недели приобретали сыр под этой маркой, рекомендуется внимательно проверить сроки годности и при наличии подозрительного запаха или изменения консистенции отказаться от употребления продукта.

Контролирующие органы продолжают мониторинг ситуации и не исключают дополнительных проверок других партий молочной продукции предприятия.

Источник: lenta.ru / В российском сыре нашли стафилококк

В партии камамбера, выпускаемом на предприятии «Ненашево-милк», лабораторные исследования выявили следы кишечной палочки и золотистого стафилококка.

Опасные бактерии нашли в сыре тверского производителя

ADMIN

Фото: Евгения ГУСЕВА

В сообществе ВКонтакте «АСТ-52»
появилась новость, в которой подписчик пожаловался на магазин «Бристоль». Там мужчина
приобрел сыр <a href="https://edabla.ru/articles/how_to_choose/63aafdb50c1939017c78fd62">«Камамбер»</a>, однако при распаковке обнаружил внутри незваных гостей.

В комментариях мужчине предложили
пойти на рыбалку, ведь наживка уже есть. А кто-то предположил, что это не <a href="https://edabla.ru/articles/how_to_choose/63aafdb50c1939017c78fd62">«Камамбер»,</a>
а другой вид сыра – «Касу марцу» (<a href="https://edabla.ru/articles/tag?name=сыры">сыр</a>, в котором «живут» личинки сырной мухи).

На горячей линии «Бристоль»
мужчине сказали ждать 10 дней после подачи жалобы.

«Кто-то там в цепочке поставок не
по нормам работает… Больше кроме вина ничего там брать не буду», — подытожил
автор видео.

Источник: «АСТ-52» ВКонтакте&nbsp;

Жители города Новосибирск обнаружили в магазинном сыре опарышей.

камамбер

Опасные бактерии нашли в сыре тверского производителя

Наживку для рыбалки теперь можно найти в сыре