0
Судак
Судак — это пресноводная рыба с белым мясом и нежным вкусом, популярная в кулинарии. Его можно готовить различными способами: жарить, запекать или готовить на гриле.
27 марта 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
84 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
1030 мг
Валин
980 мг
Гистидин
400 мг
Изолейцин
940 мг
Лейцин
1400 мг
Лизин
1620 мг
Метионин
530 мг
Метионин + Цистеин
790 мг
Треонин
790 мг
Триптофан
180 мг
Фенилаланин
680 мг
Фенилаланин+Тирозин
1180 мг
Аланин
1300 мг
Аспарагиновая кислота
1620 мг
Глицин
1010 мг
Глутаминовая кислота
2340 мг
Пролин
1120 мг
Серин
570 мг
Тирозин
500 мг
Цистеин
260 мг
Омега-3 жирные кислоты
90 мг
Омега-6 жирные кислоты
40 мг
Холестерин
60 мг
14:0 Миристиновая
20 мг
16:0 Пальмитиновая
180 мг
17:0 Маргариновая
10 мг
18:0 Стеариновая
40 мг
16:1 Пальмитолеиновая
80 мг
18:1 Олеиновая
250 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
30 мг
22:1 Эруковая
10 мг
18:2 Линолевая
20 мг
18:3 Линоленовая
10 мг
20:4 Арахидоновая
20 мг
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)
20 мг
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)
20 мг
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),
40 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.01 мг
Ретинол
0.01 мг
Витамин В1, тиамин
0.08 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.11 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.75 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.19 мг
Витамин В9, фолаты
0.019 мг
Витамин В12, кобаламин
0.002 мг
Витамин C, аскорбиновая
3 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.8 мг
Витамин РР, НЭ
5.1 мг
Ниацин
2 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
280 мг
Кальций, Ca
35 мг
Магний, Mg
25 мг
Натрий, Na
35 мг
Сера, S
188 мг
Фосфор, P
230 мг
Хлор, Cl
50 мг
Железо, Fe
0.5 мг
Йод, I
0.005 мг
Кобальт, Co
0.02 мг
Марганец, Mn
0.05 мг
Медь, Cu
0.11 мг
Молибден, Mo
0.004 мг
Никель, Ni
0.006 мг
Селен, Se
0.0126 мг
Фтор, F
0.03 мг
Хром, Cr
0.055 мг
Цинк, Zn
0.7 мг
307
27 марта 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
