0
Базилик
Специя из свежей или высушенной травы «Базилик», обладающая необычным горьковатым вкусом. Встречается две её разновидности – зеленый, индийский, более пряный и мягкий, а также фиолетовый, российский, более грубый.
26 июля 2023
БЖУ (содержание в 100 г)
23 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Бета-каротин
3 мг
Лютеин
5 мг
Тиамин, В1
0.034 мг
Рибофлавин, В2
0.076 мг
Холин, В4
11.4 мг
Пантотеновая кислота, В5
0.2 мг
Пиридоксин, В6
0.1 мг
Аскорбиновая кислота, С
18 мг
Гамма Токоферол
0.16 мг
Филлохинон, К
0.4 мг
Ниацин, В3
0 мг
Бетаин
0.4 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
295 мг
Кальций, Ca
177 мг
Магний, Mg
64 мг
Натрий, Na
4 мг
Сера, S
32 мг
Фосфор, P
56 мг
Железо, Fe
3.1 мг
Марганец, Mn
1.2 мг
Цинк, Zn
0.1 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Сахара
300 мг
Галактоза
270 мг
Глюкоза
20 мг
Фруктоза
20 мг
Незаменимые аминокислоты
1009 мг
Заменимые аминокислоты
1140 мг
Насыщенные жирные кислоты
41 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты
88 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты
389 мг
242
26 июля 2023
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
