Кардамон
Кардамон прозван «царицей специй» и является самой дорогой приправой. Представляет собой плоды одноименного тропического растения из семейства Имбирные.
26 июля 2023
БЖУ (содержание в 100 г)
311 Ккал
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
1119 мг
Кальций, Ca
383 мг
Магний, Mg
229 мг
Натрий, Na
18 мг
Сера, S
107 мг
Фосфор, P
178 мг
Железо, Fe
14 мг
Марганец, Mn
28 мг
Цинк, Zn
8 мг
Медь, Cu
0.3 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Фитостеролы
46 мг
Насыщенные жирные кислоты
680 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты
870 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты
430 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Тиамин, В1
0.2 мг
Рибофлавин, В2
0.18 мг
Пиридоксин, В6
0.23 мг
Аскорбиновая кислота, С
21 мг
Ниацин, В3
1 мг
221
26 июля 2023
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена