Лебеда
Растение из семейства Амарантовые, незаслуженно считающееся сорняком. Является дальним «родственником» Киноа и обладает аналогичными питательными свойствами. Некогда на территории России крупа была включена в повседневный рацион.
26 июля 2023
БЖУ (содержание в 100 г)
43 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Ретинол, А
0.5 мг
Тиамин, В1
0.16 мг
Рибофлавин, В2
0.44 мг
Пантотеновая кислота, В5
0.092 мг
Пиридоксин, В6
0.274 мг
Аскорбиновая кислота, С
80 мг
Ниацин, В3
1.2 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
452 мг
Кальций, Ca
309 мг
Магний, Mg
34 мг
Натрий, Na
43 мг
Сера, S
42 мг
Фосфор, P
72 мг
Железо, Fe
1.2 мг
Марганец, Mn
0.8 мг
Цинк, Zn
0.5 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Незаменимые аминокислоты
1969 мг
Заменимые аминокислоты
2210 мг
Насыщенные жирные кислоты
59 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты
15 мг
Полиненасыщенные жирные кислоты
351 мг
223
26 июля 2023
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена