0
В «Теремке» появятся станции с напитками
Компания откроет в своих ресторанах профессиональные барные стойки с авторскими позициями.
Об этом сообщил Михаил Гончаров, основатель и управляющий сети быстрого питания «Теремок».
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
В рамках барного формата гостям предложат как расширенную линейку безалкогольных позиций, так и алкогольную карту. В меню появятся уникальные сорта чая и кофе, молочные коктейли, моктейли (смешанные напитки без алкоголя, имитирующие вкус популярных алкогольных коктейлей) и различные лимонады. Особенностью станут авторские напитки, вдохновленные русской кухней. Например, коктейли с нотками бородинского хлеба или традиционного пчелиного меда.
Данное направление дополнит основную стратегию «Теремка» по развитию полноценных ресторанов со свежими интерьерами и улучшенным сервисом. Результаты прошлого года подтверждают успех этого курса: оборот сети увеличился более, чем на 17%, а три четверти точек в торговых центрах продемонстрировали значительный рост выручки. Средний чек увеличился на 12,6% благодаря расширению меню и внедрению касс самообслуживания, количество которых планируется утроить в новом году.
