0
Роскачество разработает ГОСТы для безглютеновых и безаллергенных продуктов
В Национальной системе качества России планируют ввести стандарты для продуктов питания, предназначенных для людей с особыми пищевыми потребностями.
Как сообщил в интервью ТАСС глава Роскачества Максим Протасов, ключевая цель инициативы – прекратить практику необоснованных надписей «не содержит» на этикетках. По его словам, подобные утверждения должны подтверждаться не маркетингом, а результатами лабораторных и, при необходимости, клинических исследований.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
Отдельное внимание уделят вопросам сертификации. После ухода из России международных сертификационных организаций в этой сфере возник дефицит проверенных механизмов контроля. В ответ на это Роскачество готовит запуск собственной системы добровольной сертификации, которая позволит покупателям ориентироваться на прозрачные и понятные критерии качества.
В организации подчеркивают, что новые стандарты должны повысить доверие потребителей и защитить людей с пищевой аллергией и другими особенностями здоровья от недостоверной информации. Ожидается, что внедрение ГОСТов также поможет упорядочить рынок и установить единые требования для производителей специализированных продуктов питания.
