1
Что и как едят представители разных поколений
Сервис «Много лосося» провел исследование пищевых предпочтений бумеров, миллениалов и зумеров.
В опросе приняли участие около 5 тысяч человек в возрасте 18-55 лет. Они рассказали о своем отношении к разным блюдам и пищевых привычках. Выяснилось, что еда может служить отражением эпохи и маркером возраста, но есть и универсальные истории.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
Бумеры (люди, родившиеся до 1964 года) ценят домашнюю еду и предпочитают сами готовить, а потом брать контейнеры с горячим и гарниром на работу. Котлета с картошкой вызывает у представителей этого поколения ностальгию, они ценят хлеб и едят его с каждым приемом пищи. Также они хорошо относятся к лапше быстрого приготовления.
Миллениалы (люди 1981-1996 г.р.) предпочитают привычную пищу, которая помогает в том числе отвлечься от рутины, а не только утолить голод. Среди знакомых блюд они называют котлеты с пюре, бутерброды с колбасой и пельмени. В «почете» также оказались роллы, энергетики, различные снеки и бургеры.
Зумеры (молодежь 1997-2010 г.р.) часто едят на бегу, отказываются от завтрака и в целом живут в более высоком темпе. Поэтому они предпочитают готовую еду – роллы, снеки, бургеры, причем 83% респондентов этого возраста почти каждый день бывают в заведениях общепита. Из напитков зумеры пьют кофе навынос, энергетики и матчу.
Несмотря на разницу в возрасте, все поколения объединяет любовь к роллам и домашней пище, а также стремление вести здоровый образ жизни. Мясо, рыба, колбаса и молочные продукты остаются основой рациона у большинства опрошенных.
Источник: food.ru / Какие блюда выбирают бумеры, зумеры и миллениалы
