0
Гастрономические фестивали июля
Лето – время для путешествий, а гастротуризм набирает обороты и не планирует сдавать позиции. Рассказываем, на какие фестивали еды можно успеть в июле.
В эти выходные заканчивается фестиваль «Гастрономические маршруты России», который проводит платформа VK. Он проходит в семи десятках ресторанов обеих столиц, Нижнего Новгорода, Сочи и Красноярска и рассказывает о кухне российских регионов. Здесь пробуем хакасского ягненка и сугудай из Якутии, свекольник из северной Карелии и горячие ярославские пельмени.
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
Также 28-29 июня в Пензе пройдет «Битва вкусов» с дегустацией местных блюд, кулинарными мастер-классами, ярмаркой и концертом. В Иркутске приготовят торт весом в 1,5 тонны, а городские рестораны и кафе будут угощать местных жителей и гостей города – это фестиваль «Сытый бабр» (мифическое существо бабр – символ Иркутска). В удмуртской деревне Старые Быги – народный праздник «Быг-Быг». В программе – традиционные блюда, игры и поединки – не только кулинарные, но и танцевальные.
С 1 июля по всей стране начнется праздник дальневосточного гребешка. Чтобы все желающие смогли его попробовать, будет разработано специальное меню. Гребешок станет ингредиентом ризотто, гаспачо и даже сладких десертов. В субботу, 5 июля, в селе Алтайское (Алтайский край) получится погрузиться в ностальгию и отведать блюда как у бабушки. А в селе Оползневое (Крым) гастрономический праздник состоится прямо на пляже, причем организаторы обещают кухню со всего мира и танцы до упаду. В эти же выходные, 5-6 июля, в Нижнем Новгороде пройдет фестиваль пенных крафтовых напитков «Горький крафт». Не обойдется без лекций и мастер-классов.
В следующие июльские выходные – два мероприятия в Новосибирске и Уварове (Тамбовская область). В Новосибирске на набережной откроется фудкорт и начнутся детские кулинарные баттлы. А Уварово – неофициальная вишневая столица России, поэтому на фестивале можно будет попробовать суп, варенье и мохито с этой ягодой.
19 июля – повод еще раз полакомиться вишней, но на этот раз во Владимире. А в соседнем Суздале состоится традиционный праздник огурца – с огуречными угощениями и соревнованиями по фигурной резьбе по овощу. А 20 июля можно съездить в Углич на «Углече Поле». Этот фестиваль посвящен основанию города, но будет у него и гастрономическая часть с блюдами из местных продуктов, стейк-баттлом и кухней на углях.
Источник: ria.ru / Где вкусно поесть: гид по лучшим гастрофестивалям лета
