0
Цитрусовое меню: коллаборация ресторана Garda и «Гжельского фарфорового завода»
С 31 марта в итальянском ресторане Garda и «Гжельском фарфоровом заводе» стартует новая инициатива — лимонное меню, приуроченное ко Дню лимонов и апельсинов.
В течение двух недель посетители смогут насладиться четырьмя блюдами и двумя освежающими напитками, вдохновленными яркими цитрусами, характерными для Амальфитанского побережья. Все блюда будут подаваться на специальной лимитированной посуде от «Гжельского фарфорового завода».
И дарит скидку 500 ₽ на первый заказ от 1 500 ₽ по промокоду
В меню включены закуски, такие как свежий гребешок, заправленный оливковым маслом, грейпфрутовым соусом и лимоном. В качестве основного блюда подают спагетти с лангустинами и шпинатом, которые предварительно посыпают лимонной цедрой для придания изысканного аромата. Десертная часть представлена тарталеткой с лимонным курдом и обожженной меренгой, а также сладкое угощение под названием «Лимон» с центром из узбекских лимонов, сливочным ганашем юдзу и глазурью из белого шоколада.
Не обойдется без напитков: в начале вечера гости могут попробовать освежающий «Лимончелло Шприц», приготовленный на основе лимончелло, игристого вина и содовой, а в завершение — домашний лимончелло по проверенному традиционному рецепту.
В рамках сотрудничества «Гжельский фарфоровый завод» создал специальную серию посуды с яркими изображениями лимонов и апельсинов. Лазурно-синяя и зеленая цветовая гамма отражают средиземноморский стиль, добавляя дополнительный акцент к общей эстетике.
Источник: antennadaily.ru/ Лимонное меню Garda x «Гжельский фарфоровый завод»
