Что делать с тыквами после Хэллоуина?

Два основных варианта — компостирование и использование в качестве корма для животных — обладают своими преимуществами и нюансами. Рассмотрим каждый подробнее.

Компостирование тыкв. Это наиболее экологически чистый способ утилизации. Прежде всего, необходимо тщательно очистить тыкву от всего лишнего. Это включает удаление внутренностей (мякоти, семян и волокон). Не спешите выбрасывать семена!  Их можно высушить, обжарить с солью и специями, получив полезный и вкусный снек, богатый белком и клетчаткой. После очистки, удалите все декоративные элементы: свечи, воск, пластик, ленты и прочие украшения. Наличие пластика в компосте категорически недопустимо, так как он не разлагается и загрязняет окружающую среду.

Крупные куски тыквы рекомендуется измельчить для ускорения процесса разложения. Затем, сложите тыквенные остатки в компостную кучу, чередуя их с другими органическими материалами, такими как листья, трава, пищевые отходы (без мяса и молочных продуктов). Накрытие компостной кучи листьями или специальным агроволокном поможет поддерживать оптимальный уровень влажности и температуры, что ускорит процесс компостирования. Обычно, полное разложение тыквы занимает от пару недель до нескольких месяцев.

Использование тыкв в качестве корма для животных. Многие зоопарки, приюты для питомцев и частные фермеры с радостью принимают тыквы и другие овощи в качестве дополнительного корма для своих питомцев. Перед передачей плода необходимо тщательно очистить её от всех украшений, воска, а также убедиться в отсутствии гнили или плесени, которая может быть вредна для животных. Свяжитесь с ближайшим зоопарком, приютом или фермой заранее, чтобы уточнить, принимают ли они тыквы и какие требования к их подготовке. 

Альтернативные варианты. Помимо компостирования и кормления животных, тыкву можно использовать для приготовления различных блюд. Мякоть овоща отлично подходит для супов, каш, запеканок, пюре и многих других кулинарных изысков. Даже кожуру тыквы можно использовать для варки компотов или в качестве добавки в выпечку.

Таким образом, тыква, оставшаяся после Хэллоуина, может стать источником не только компоста, но и полезных и вкусных блюд.

Источник: recyclemag.ru