Оставьте комментарий

Раменные появились в 11 крупных городах, включая Москву, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Краснодар и другие. При выборе магазинов для размещения ритейлер ориентировался на особенности местоположения. Практически все точки находятся в районах с большой проходимостью, а также рядом с университетами и другими учебными заведениями.

Формат раменных построен по принципу полного самообслуживания. <a href="https://edabla.ru/articles/products/682c52f7b66d6fc1b157c881">Лапша </a>и дополнительные ингредиенты продаются в индивидуальных упаковках и размещены на автоматизированных витринах. Покупатель самостоятельно собирает свое блюдо, оплачивает и готовит в специальной раменоварке прямо в торговом зале.

В магазинах, помимо новых зон, также доступны блюда для быстрого перекуса, завтраков и полноценных приемов пищи, свежая выпечка и различные напитки навынос.

Юлия Тюленева, директор бизнес-формата «магазин у дома» группы «Магнит», делится, что формат уже показывает обнадеживающие результаты. Она отмечает, что первые точки продемонстрировали высокий интерес со стороны потребителей, в особенности среди молодежи.

Напомним, то дебютная раменная появилась у «Магнита» в августе 2025 в Москве. До конца года проект был расширен на несколько магазинов в столице и Санкт-Петербурге.

За начало этого года компания успела открыть уже 24 точки самообслуживания в магазинах «у дома» по всей стране.

new-retail.ru / «Магнит» масштабирует проект раменных в магазинах «у дома»

«Магнит» расширяет сеть раменных

ADMIN

Ученые из японской префектуры Ямагата подвели итоги исследования, которое длилось 4,5 года, и пришли к неожиданным результатам. Они наблюдали за 6 тысячами добровольцев, в рационе которых был рамен. Одна группа ела его практически через день, другая – примерно раз в месяц. Выяснилось, что злоупотребление этим блюдом ускорило развитие у испытуемых хронических заболеваний. В зоне риска оказались мужчины среднего и старшего возраста, которые часто употребляли лапшу и запивали ее бульоном.

Основной вред рамена – в большом количестве соли. Ее избыток в рационе повышает вероятность развития онкологии, кровоизлияний в мозг и других заболеваний. Конечно, это не основной фактор, но специалисты, тем не менее, рекомендуют не злоупотреблять солеными блюдами. Несмотря на то, что в России азиатская кухня сегодня в тренде, и раменные появляются не только в крупных городах, диетологи и врачи предупреждают, что есть такую лапшу безопасно не чаще раза в неделю, а бульон не стоит выпивать вообще, чтобы снизить нагрузку на печень и сосуды.

<i>Источник: gastronom.ru / Ученые нашли изъян у популярного японского блюда</i>

В чем подвох популярного блюда японской кухни?

рамен

«Магнит» расширяет сеть раменных

Рамен оказался опаснее, чем мы думали