обработка орехов

Орехи — не только вкусный и питательный перекус, но и ценный источник полезных веществ. Они богаты полезными жирами, омега-3 жирными кислотами, клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому они являются неотъемлемой частью здорового рациона. Бытует мнение, что орехи надо замачивать в воде перед употреблением. Их подготовка улучшает усвояемость и повышает пользу для организма. Давайте разберемся, действительно ли это так и можно ли замачивать орехи.