желатин

Желатин – это бесцветный или желтоватый порошок, который получают из переработанной костной массы животных. Казалось бы, это очень неприятный продукт. Но на самом деле это очень ценный ингредиент, который активно используется в косметологии, спортивном питании и кулинарии. Желатин очень полезен – он укрепляет связки и суставы, улучшает качество ногтей и волос, омолаживает организм. И все это при невысокой стоимости. Давайте рассмотрим, как правильно использовать желатин в приготовлении блюд, питании и уходе за собой.