деликатесы

В столице растет спрос на гастрономическую продукцию из российских регионов – икру, морепродукты и рыбу.

Гастрономические предпочтения имеют свойство меняться, и то, что еще недавно было на столах простолюдинов, становится блюдом высокой кухни. Рассказываем о пяти таких примерах.