Оставьте комментарий

Местная ярмарка вновь соберет мастеров и домашних производителей: свои экспозиции представят 17 поселений, каждое со своей уникальной рецептурой и способами приготовления <a href="https://edabla.ru/articles/products/67d71c9f5eb0802a5ae5d50c">сала</a>.

Посетителям предложат попробовать различные варианты деликатеса — соленое, вареное и копченое, в перце, с мясной прослойкой и нежное «белое» сало, по-венгерски и по-абхазски, крупными кусками и тонкими слайсами, и даже необычную сладкую версию — сало в <a href="https://edabla.ru/articles/products/64bfcafc93d67aa42f86743e">шоколадной</a> глазури.

Праздник сочетает гастрономию и традиционные промыслы: развлекать гостей будут ткачи, лозоплеты, вышивальщицы и резчики по дереву, организована торговля сувенирами и изделиями ручной работы. Кроме того, в программе — демонстрация традиционных костюмов, выступления фольклорных коллективов, конкурсы частушек, костюмов, бутербродов с салом и многие другие. Для юных зрителей подготовят игры и развлекательные площадки.

Официальное открытие запланировано на 10 часов утра, а торговые ряды заработают ровно с 8. Также в рамках акции продолжат собирать помощь для участников СВО — гости смогут приобрести продукцию и передать ее волонтерам.

«Фестиваль выдержал проверку временем: несмотря на прохладную осеннюю погоду, он неизменно привлекает сотни гостей и даёт шанс познакомиться с народными традициями и местной кухней», — отметил губернатор Липецкой области Игорь Артамонов.

<i>Источник: липецкаяобласть.рф / Фестиваль «Доброе сало» пройдет в ближайшую субботу</i>

23 ноября в селе Доброе пройдет уже полюбившийся жителям гастрофестиваль «Доброе сало».

«Доброе сало»

Праздник сала отметят в эти выходные в Липецкой области