0
Тюрбо (палтус европейский)
Тюрбо — ценная промысловая рыба с плотным белым мясом и утончённым вкусом. Богата протеином и микроэлементами. Популярна в европейской кухне, прекрасно подходит для запекания, обжаривания и приготовления на гриле.
05 мая 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
95 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
960 мг
Валин
827 мг
Гистидин
473 мг
Изолейцин
740 мг
Лейцин
1305 мг
Лизин
1474 мг
Метионин
475 мг
Треонин
704 мг
Триптофан
180 мг
Фенилаланин
627 мг
Аланин
971 мг
Аспарагиновая кислота
1644 мг
Глицин
770 мг
Глутаминовая кислота
2396 мг
Пролин
568 мг
Серин
655 мг
Тирозин
542 мг
Цистеин
172 мг
Холестерин
48 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.011 мг
Ретинол
0.011 мг
Витамин В1, тиамин
0.066 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.08 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.57 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.21 мг
Витамин В9, фолаты
0.008 мг
Витамин В12, кобаламин
0.0022 мг
Витамин C, аскорбиновая
1.7 мг
Витамин РР, НЭ
2.2 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
238 мг
Кальций, Ca
18 мг
Магний, Mg
51 мг
Натрий, Na
150 мг
Сера, S
160.5 мг
Фосфор, P
129 мг
Железо, Fe
0.36 мг
Марганец, Mn
0.017 мг
Медь, Cu
0.037 мг
Селен, Se
0.0365 мг
Цинк, Zn
0.22 мг
235
05 мая 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
