0
Щука обыкновенная, сырая
Щука обыкновенная — диетический продукт с низким содержанием жира и высоким белка. Нежное мясо отличается приятным вкусом и лёгкой структурой. Подходит для варки, тушения, запекания и фарширования. Источник витаминов группы B и полезных микроэлементов.
16 марта 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
88 Ккал
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
1152 мг
Валин
992 мг
Гистидин
567 мг
Изолейцин
887 мг
Лейцин
1565 мг
Лизин
1768 мг
Метионин
570 мг
Треонин
844 мг
Триптофан
216 мг
Фенилаланин
752 мг
Аланин
1165 мг
Аспарагиновая кислота
1972 мг
Глицин
924 мг
Глутаминовая кислота
2875 мг
Пролин
681 мг
Серин
786 мг
Тирозин
650 мг
Цистеин
206 мг
Омега-3 жирные кислоты
142 мг
Омега-6 жирные кислоты
60 мг
Холестерин
39 мг
12:0 Лауриновая
1 мг
14:0 Миристиновая
18 мг
16:0 Пальмитиновая
78 мг
18:0 Стеариновая
18 мг
16:1 Пальмитолеиновая
56 мг
18:1 Олеиновая
79 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
13 мг
22:1 Эруковая
5 мг
18:2 Линолевая
32 мг
18:3 Линоленовая
21 мг
20:4 Арахидоновая
28 мг
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)
33 мг
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)
14 мг
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),
74 мг
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.021 мг
Ретинол
0.021 мг
Витамин В1, тиамин
0.058 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.063 мг
Витамин В4, холин
65 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.75 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.117 мг
Витамин В9, фолаты
0.015 мг
Витамин В12, кобаламин
0.002 мг
Витамин C, аскорбиновая
3.8 мг
Витамин D, кальциферол
0.0025 мг
Витамин D3, холекальциферол
0.0025 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.2 мг
Витамин К, филлохинон
0.0001 мг
Витамин РР, НЭ
2.3 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
259 мг
Кальций, Ca
57 мг
Магний, Mg
31 мг
Натрий, Na
39 мг
Сера, S
192.6 мг
Фосфор, P
220 мг
Железо, Fe
0.55 мг
Марганец, Mn
0.24 мг
Медь, Cu
0.051 мг
Селен, Se
0.0126 мг
Цинк, Zn
0.67 мг
247
16 марта 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
