солод

Ячменный солод — продукт, полученный из пророщенных и высушенных зерен ячменя. Богат ферментами, витаминами группы B, клетчаткой и минералами. Имеет сладковатый вкус и характерный аромат. Применяется в пивоварении, хлебопечении и производстве кваса. Улучшает пищеварение и стимулирует обмен веществ. Входит в состав добавок для спортивного питания. Популярный ингредиент для поддержания энергии и здоровья.