0
Кукуруза, зерно
Кукурузное зерно — универсальный продукт с богатым составом: содержит углеводы, клетчатку, витамины группы B и минералы, включая магний и фосфор. Зерна обладают сладковатым вкусом и плотной текстурой. Применяются для приготовления каш, гарниров, супов, выпечки и салатов. Кукуруза не содержит глютена, что делает её подходящей для здорового питания. Вариативность цвета — от белого до ярко-жёлтого — добавляет эстетики блюдам.
07 марта 2025
БЖУ (содержание в 100 г)
325 Ккал
Витамины (содержание в 100 г)
Витамин А, РЭ
0.053 мг
бета Каротин
0.32 мг
Витамин В1, тиамин
0.38 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.14 мг
Витамин В4, холин
71 мг
Витамин В5, пантотеновая
0.6 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.48 мг
Витамин В9, фолаты
0.026 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
1.3 мг
Витамин Н, биотин
0.021 мг
Витамин К, филлохинон
0.0003 мг
Витамин РР, НЭ
3.2 мг
Ниацин
2.1 мг
Минералы (содержание в 100 г)
Калий, K
340 мг
Кальций, Ca
34 мг
Кремний, Si
60 мг
Магний, Mg
104 мг
Натрий, Na
27 мг
Сера, S
114 мг
Фосфор, P
301 мг
Хлор, Cl
54 мг
Алюминий, Al
0.44 мг
Бор, B
0.27 мг
Ванадий, V
0.093 мг
Железо, Fe
3.7 мг
Йод, I
0.0052 мг
Кобальт, Co
0.0053 мг
Марганец, Mn
1.09 мг
Медь, Cu
0.29 мг
Молибден, Mo
0.0284 мг
Никель, Ni
0.0838 мг
Олово, Sn
0.0289 мг
Селен, Se
0.03 мг
Титан, Ti
0.0279 мг
Фтор, F
0.064 мг
Хром, Cr
0.008 мг
Цинк, Zn
1.73 мг
Вещества (содержание в 100 г)
Аргинин
410 мг
Валин
420 мг
Гистидин
260 мг
Изолейцин
310 мг
Лейцин
1280 мг
Лизин
250 мг
Метионин
120 мг
Метионин + Цистеин
290 мг
Треонин
250 мг
Триптофан
70 мг
Фенилаланин
460 мг
Фенилаланин+Тирозин
840 мг
Аланин
790 мг
Аспарагиновая кислота
580 мг
Глицин
350 мг
Глутаминовая кислота
1780 мг
Пролин
1090 мг
Серин
510 мг
Тирозин
380 мг
Цистеин
170 мг
Омега-3 жирные кислоты
100 мг
Омега-6 жирные кислоты
2240 мг
бета Ситостерол
80 мг
14:0 Миристиновая
30 мг
16:0 Пальмитиновая
490 мг
18:0 Стеариновая
30 мг
16:1 Пальмитолеиновая
70 мг
18:1 Олеиновая
1010 мг
20:1 Гадолеиновая (омега-9)
30 мг
18:2 Линолевая
2240 мг
18:3 Линоленовая
100 мг
271
07 марта 2025
Оставьте комментарий
Нет комментариев
Ссылка скопирована в буфер обмена
